【巧克力专栏】确认过眼神,这是我要入手的节日装备

原创: 欧钥Ouyao 8月29日 (click here for the wechat version)

一年一度的七夕节马上要来了
接着是中秋国庆
接着是圣诞新年
还有情人节
这不是一波又一波的送礼互倾爱意的季节吗?
这不也是一波又一波的大型虐狗狂潮吗?
想安稳地在票圈里,高调而又不失格调地宣传爱意吗?
想平静地在节日里,优雅而又淬不及防地发射单身光波吗?
这里的一大波福利总会有一款适合你。。。。

  1. BELVAS

     BELVAS于2005年在比利时成立,是一家获得有机原料和公平贸易认证的巧克力制造商。 BELVAS坚持从世界各地采购最好的天然香料和食材。其中包括来自秘鲁和圣多明的72%可可成分的巧克力,穆尔西亚的有机杏仁,皮埃蒙特地区的有机榛子,西西里岛的有机开心果,以及比利时当地生产的有机黄油,新鲜有机奶油和香草等。 每一块BELVAS比利时巧克力均由比利时巧克力手工艺者倾心手工制作,其中不包含任何防腐剂,人工染色剂,人工香料,转基因原料和氢化脂肪等人工化学物质。

为了坚守BELVAS对产品质量的要求和为广大顾客持续提供美味绝伦的产品,所有BELVAS巧克力均不包含麸质和酒精。

Belvas 传统比利时果仁巧克力 欧钥
Belvas 麻花球榛子果仁之心系列巧克力
belvas flaked truffles ouyao

 

基于对有机农业和公平贸易的强烈认可,BELVAS于2009年兴建了全新的巧克力环保生产工厂,该工厂也是北欧第一个生态巧克力工厂。2011年,BELVAS获得了欧盟委员会授予的“欧洲最生态微企业”的殊荣;2012年,BELVAS 在北加莱海峡地区联盟的负责任经济奖上被提名为“银奖”。同期,BELVAS 还获得了以色列Hainaut省视野奖(又名Hainaut省可持续发展奖);2013年, BELVAS 获比利时奖并被提名为“Future Generations” (比利时下一代杰出企业);2017年,比利时王后玛蒂尔德和副首相Alexander de Croo参观了BELVAS公司并通过圆桌会议讨论可持续的发展问题,共同努力呼吁大家一起來改善我们的地球!

比利时王后 – 玛蒂尔德(红色)董事 NOESEN(其右)

 2. Hands Off My Chocolate

源自 2013 年一个阳光明媚的冬日,在 Kitty 厨房餐桌之上的一次讨论。 Hands Off的创始人和狂热的巧克力爱好者 Kitty 和 Thomas 想要制作一种味道好到让人不会再买其他品牌的巧克力条。 为了成就梦想,两人前往荷兰各地探访数十位巧克力爱好者,以了解人们在何时,何地,以怎样的方式以及和谁品尝巧克力。在此期间,他们发现很多巧克力爱好者虽然表面上都和他人分享巧克力条,但私底下却是很不情愿的。 他们实际上更想要独享,但却没胆量承认这一点。 Kitty 和 Thomas发现了人们心中想的是“喂,放下我的巧克力,这个太好吃了,我才不会给你吃呢,我决定自己一个人吃啦!”,但却羞于启齿,于是两人决定帮他们说出心底的话。 就在那一个阳光明媚的时刻,Hands Off My Chocolate 诞生了。

分享固然好,但每个人都需要一段独处的时光,好好享受属于个人的美妙时刻。 所以,我们为您创造了世界上最棒的巧克力条。 这个巧克力条太过于美味,绝对会让您舍不得与他人分享。 一个巧克力条由 14 块圆形巧克力块组成,每一块上面都写着一个字“我的(Mine)!”。 当然了,这些小圆块还体型适中,一口一个,而且入口即化。 Hands off所做的这一切都是为了让您能够在片刻独享美味,即使只有短短一瞬。

 

 

 3. Flaronis

FLARONIS S.A. 是一家于 1979 年创建的家族企业,专门从事精细食品行业(比利时巧克力,咖啡,茶,糖果等)。 作为自有品牌(D’Artagnan,Flaronis,Domino,Café Royal,Maximo,Casa Colon)的生产商和分销商,Flaronis 已成为比荷卢经济联盟(比利时 – 荷兰 – 卢森堡)以及国际上的知名厂商。比利时出品的巧克力享誉全球, 其一流品质源于结合了传统的制作工艺,最优质的成分和最严格的品控。 因而比利时巧克力的口感和层次被公认为世界最佳之一,而能够将这种比利时巧克力传统延续下来是我们的荣幸。

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